特別なお茶 特別な菓子
春らしく華やかに

暖かな日差しに気持ちも弾む「春」。
野や山を彩る美しい花々が目を楽しませてくれる時期に、「茶房 星水庵」で春をテーマにした茶宴を催します。

八女福島の老舗和菓子店「きくや」の川島健男さんが丹精こめて製作した創作和菓子4種に併せ、「木屋芳友園」日本茶鑑定士／茶師・木屋康彦さんの秘蔵の4種の八女茶をペアリングし、コース仕立てでお楽しみいただきます。

過去21年において19回の農林水産大臣賞日本一を受賞した「八女伝統本玉露」をはじめ、高級茶で知られる八女のお茶。

「一緒にいただくことで何倍にも味に深みが増し、美味しくなるペアリングの面白さは、お茶を愛する方々にはぜひとも味わっていただきたい新鮮な感動です。 お茶農家の方々が丹精こめて育てたお茶の奥深い味わいを堪能していただく機会になれば嬉しい。」と木屋さん。
さらに今回は嬉しいことに川島さんに生菓子の仕上げを目の前で実演してもらえることとなりました。

「伝統工芸のまち」八女らしさのあるしつらえと、お茶の産地だからこそ実現できた贅沢な美味しさを、どうぞお楽しみにおいでください。